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チャルモゴッスムニダ~

 故郷に帰って 母や兄姉家族に会うこと・・・

 その次に楽しみなのが友人とあうこと・・・

 そしてその次が・・・・・

 やっぱ おいしいものーーーーーでしょう。


 今回も色々堪能してきました。


 まず着くなり兄にご馳走してもらったのが

 お好み焼き

 もちろん広島風。


 今回行ったのは 「電光石火」という 今広島でホットなお好み焼きやさん

 テレビでも紹介されてるらしく 待ち時間が少々長かったですが・・・・

 味は裏切りませんでした。


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 このこんもりした形状はお好み焼きというより もはや オムソバ。

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 中に大葉が入ってるのが 意外でそしてマシソヨーーー

 

 翌日の夕飯は家族みんなで 蓮根料理のお店へ・・・

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 風邪による喉のいたみや咳に蓮根はいいとか・・・・


 ついでに 今年は特にひどい花粉症も軽減してほしい・・・

 

 翌日は またまた兄に ご馳走してもらいました。

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 ステラおばさんのブルーベリーパイです。

 

 そして 快晴の空の日・・・

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 かわいぃ三色梅がほころぶお寺で

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 父の七回忌の法要を行い その後は・・・・

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 ご馳走の時間です


 場所は【日本料理 三嵋】

 建築デザイナーが手がけた和モダンあふれる洗練された雰囲気漂うお店。

 瀬戸内の新鮮な海の幸や広島県産の芳醇な山の幸豊富な懐石料理を楽しみました。


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 前菜

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 広島牛ロースと帆立のソテー


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 すっぽん鍋・・・はちょっとグロ・・でしたが・・美味かった。

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 瀬戸内の海の幸・・・お寿司

 いつもの回る回るお寿司とは違う・・・

 料理もですが

 食器と盛り付けが素晴らしく・・

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 目と舌で堪能できる・・・

 日本料理って繊細で素晴らしい・・まさに「芸術」ですね

 お昼はお手ごろ会席もあるみたいですよ・・・オススメです。


 母と 幹事の兄のおかげで滅多に食べれないお料理の

 その翌日・・・締めの夕飯は・・・


 お好み焼き 食べ納めーーー!!!

(両極端・・・・

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 これはパリパリ麺の王道広島風お好み焼きです。

 そして お留守番のSONさんには・・・・



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 これは広島寄ったら是非買って食べていただきたい駅弁です


 もちろん広島駅で買えます。




 おいしいものをたらふく堪能して・・・・


 これからまた・・・粗食な日々です・・・・。



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